面筋汤面筋汤的做法一:原料:面粉约300克、木耳丝约30克、火腿少许、绿豆粉丝20克、西红柿两颗、鸡蛋2个、青菜少许、花生少许、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许步骤:1、木耳丝泡发,绿豆粉丝泡发。2、西红柿洗干净后切片或切块3、 面粉和成面团,泡水洗成面筋,注意洗面筋的水不要倒掉。4、火腿切丝5、花生炒