盐酸【盐酸】
方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
简介盐酸，学名氢氯酸，是氯化氢的水溶液，是一元酸。盐酸是一种强酸，浓盐酸具有极强的挥发性，因此盛有浓盐酸的容器打开后能在上方看见酸雾，那是氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。盐酸是一种常见的化学品，在一般情况下，浓盐酸中氯化氢的质量分数在38%左右。同时，胃酸的主要成分也是盐酸。
推荐 价值信息 功效与作用1、盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%），它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最适合的pH值，它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解，以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。
2、此外，盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放，酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。
营养价值1、盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%），它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最适合的pH值，它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解，以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。
2、此外，盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放，酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。
副作用不宜吃，食用容易导致中毒
同类食材 菊花盐酸属于强酸，不宜接触或食用，接触容易导致灼伤，而食用则容易导致中毒，应该让小孩远离盐酸。
盛有浓盐酸的容器打开后能在上方看见酸雾，那是氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。
盐酸应该储存于阴凉、通风的库房。库温不超过30℃，相对湿度不超过85%。保持容器密封。
盐酸应与碱类、胺类、碱金属、易（可）燃物分开存放，切忌混储。
盐酸储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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