竹薯的功效与作用竹薯的功效与作用（竹薯的功效与作用及食用方法）
竹薯具有润肺止咳、清热解毒或利尿排毒等功效与作用机理。竹薯属于一种较为出色的中药材，可以增加饱腹感，从而促进肠道蠕动、改善宿便，起到美容养颜、促进新陈代谢的作用。它也含有丰富的淀粉和膳食纤维。
竹薯煲汤的功效与作用是美容养颜和提升饱腹感。竹薯又名竹芋，竹芋块茎含有膳食纤维，易于消化。可以用来做饼干，烹饪和服用，服用后可改善饱腹感，促进肠道蠕动。竹薯可以改善肠道油脂促进基本代谢，排毒减轻人体不必要的负担，竹薯是一种传统的保健食品，具有解暑消暑和抗疲劳的功效。
竹薯什么人都可以吃。
竹子马铃薯富含维生素、糖、淀粉、马铃薯和盐。营养丰富，价格便宜，不仅有食用价值，而且有丰富的药用价值。竹芋又称竹子粉，是相对罕见的食品原料，科学名称竹芋，又名东京马铃薯，形似竹子、鲜黄，长5~7厘米，肉白富含淀粉，根和茎几乎全是淀粉。
取地下块茎，富含膳食纤维，易消化，可用于饼干。烹调和进食会增加饱腹感，能促进肠道蠕动，改善排便，有助于身体健康、美容，促进新陈代谢、解毒，减轻身体不必要的负担。它是传统的保健食品，夏季退火和消除疲劳，可以吃竹芋粉。
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