炒苦瓜需要焯水吗清炒苦瓜需要开水焯吗 苦瓜怎么炒好吃又不苦
炒苦瓜需要焯水吗很多人爱吃苦瓜，苦瓜对于下火还是很有用处的，效果也比较显著。一般用于炒菜煲汤，那么炒的苦瓜要不要焯水，苦瓜苦味太大怎么办？1、清炒苦瓜需要开水焯吗要焯水，不然苦瓜里面草酸过多。苦瓜食用前之所以需要焯水,这是因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结
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