乳鸽的营养价值及功效乳鸽的营养价值
乳鸽的营养价值及功效民间素有“一鸽胜九鸡” 的说法，乳鸽是指出壳到离巢出售，或留种前一月龄内的雏鸽。其味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，易被人体消化吸收，深受大家喜爱，那么，乳鸽的营养价值有哪些呢？乳鸽的营养价值 1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜
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