十种最佳降糖食物

　　十种最佳降糖食物，饮食是我们生活中不可缺少的部分，要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解十种最佳降糖食物。

　　1、紫菜

　　紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中紫菜多糖能够显著的降低血糖，所以糖尿病患者可以饭前先喝紫菜做的汤羹，可以起到降低血糖的作用。

　　2、甜菜

　　甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效。此外，赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实，它是一种强力的抗癌剂。

　　3、桂皮

　　桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇（坏胆固醇）也都有所下降。

　　4、南瓜

　　南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。

　　5、南瓜籽

　　吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。

　　6、洋葱

　　洋葱中含有多种氨基酸物质，其中含有的类似“甲磺丁脲”物质就具有降血糖的功效，因此洋葱也降血糖食物。

　　7、苦瓜

　　苦瓜中的提取物苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，具有显著的降低血糖的作用，它能够促进糖分分解，使多余的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡和血糖水平。

　　8、枸杞

　　枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用。枸杞超强的抗氧化能力是在近期的科学研究中才发现的，其甜味成分还有降低胰岛素抵抗(insulinresistance)的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因。

　　9、魔芋

　　魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，可有效降低餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食品。

　　10、西红柿

　　西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，其中含有丰富的维生素，可以补充因为不能食用水果而无法获得的维生素。而且西红柿中含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收。

　　薏米、蘑菇、空心菜、燕麦等多种食物对降低血糖均有一定的辅助作用，但通过食疗的方法并不能有效降糖，具有一定的局限性，建议患者在专业的医生指导下通过服用药物、注射胰岛素等方式进行治疗，可以配合食用以下食物，帮助进行日常调理：

　　1、薏米：相较于大米等细粮而言，薏米的碳水化合物含量较低，且蛋白质、维生素含量较高，尤其适用于肥胖的高血糖患者；

　　2、蘑菇：蘑菇中含有丰富的蛋白质、多糖类和锰、锌、镁等微量元素，对降低血糖、抗疲劳具有一定辅助作用；

　　3、空心菜：空心菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质及类胰岛素样成分，可对降低血糖起到一定的辅助作用，但体质虚寒者不宜食用；

　　4、燕麦：燕麦中含水溶性膳食纤维素及多种矿物质，有助于加快血液中甘油三酯和脂肪的代谢速度，一定程度上起到降低血糖作用；

　　5、苦瓜：苦瓜中含有苦瓜疳、维生素C、类蛋白活性物质、类胰岛素物质等，有助于促进体内胰岛素的分泌；

　　6、魔芋：魔芋中含多种氨基酸、矿物质、生物碱、甘露聚糖等，有助于降低血糖，且有助于润肠通便。

　　此外，黑芝麻、黄瓜、洋葱、黑木耳等食物，也对降低血糖有一定辅助作用。

　　控制血糖吃什么蔬菜好

　　魔芋：一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

　　紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

　　洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

　　麦麸：味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

　　苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

　　南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

　　降血糖的食物

　　1、燕麦

　　要我说这血糖高吃什么食物最好最佳，那非燕麦莫属，在燕麦中含有非常丰富的维生素，其中特别是维生素E的含量非常高，当然我在这里说的燕麦是指没有经过添加的裸燕麦，而不是经过食品添加含糖的`燕麦，各位在买的时候要十分的主要，

　　高血糖患者食用裸燕麦不仅可以起到降血糖的作用，而且从燕麦中吸收的营养物质并不比其他的食物少，所以对于高血糖患者可以食用燕麦，燕麦用来煮粥和冲泡都是不错的选择。

　　2、洋葱

　　洋葱也是一个不错的降血糖食物，很多人都把洋葱当做一个调味剂，其实洋葱也是一种营养物质非常丰富的食物，在洋葱中含有硫醇，和多种氨基酸等成分，对于降血糖有着非常好的作用，同时它还能降血脂，对于高血脂患者也同样可以食用，另外洋葱的扩张血管能力也十分的强，能够帮助高血压的患者，总的来说洋葱对于三高患者都是十分的有作用，三高患者都可以尝试。

　　3、南瓜

　　南瓜性格温和，是一种非常温补的食物，它能够有效补充身体气虚的症状，同时南瓜中含有能够抑制葡萄糖吸收的果糖，帮助人体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇过高，所以南瓜还能够促进胰岛素激素的分泌，对于高血糖患者来说南瓜是一种十分日常的食物。

　　4、菠菜

　　菠菜是非常常见的一种蔬菜，它的特性甘寒，有着止渴润燥，归肺、胃经的作用，能够帮助人体有润燥清热、下气调中、调血。对于高血糖病人菠菜中的草酸含量是十分的丰富的，能够帮助高血糖患者降低血糖，对辅助治疗高血糖十分有效。

【十种最佳降糖食物】