蜜桃【蜜桃】
简介 蜜桃，个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。果实内含可溶性固形物14%左右，每百克果肉含维生素C12。 78毫克，还含有蛋白质、脂肪，胡萝卜素、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁 等多种元素。中医学上用桃仁、桃花入药。桃仁性平、味苦，具有破血祛瘀、润燥的功 能，可以治疗瘀血停滞，经闭腹痛，症积，便秘等症。
季节夏
▸功效与作用 补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、治疗便秘、止咳、止渴、消除水肿 ▸营养价值(好处) 1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；4. 桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；5. 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。 ▸副作用(坏处) 蜜桃不可与鳖肉同吃。 ▸能吃吗 可以，蜜桃中含钾多钠少，非常适合水肿病人食用，能有消肿之功效。 ▸怎么吃 1、食用前要将蜜桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等不适症状。2、生吃或捣泥3、蜜桃煮粥：将水蜜桃，辅料苹果和黄瓜去核，洗净切丁，虾仁洗净，粳米洗净浸泡后放入锅中煮粥，待粥成，将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透。 ▸禁忌人群 内热偏盛，易生疮疖，糖尿病患者不宜多吃蜜桃，幼婴和糖尿病患者忌食。 ▸适宜人群 一般人均可食用蜜桃，适合老年体虚，肠燥便秘，身体瘦弱及阳虚肾亏者。
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