贡眉白茶是什么茶?贡眉白茶有哪些品种,怎么区别?
比特小编   2023-04-19   4122

贡眉白茶是一种以福建省福州市的贡州茶区特产的白茶。经过多年的发展,贡眉白茶已成为茶叶市场一种备受欢迎的茶叶,并且有着很多的品种。下面我们将从多个角度来分析贡眉白茶。

贡眉白茶的品种

贡眉白茶是由福建省福州市贡山区老白茶茶树品种经过特殊工艺制作而成,因此可以根据产品生产和制作工艺不同进行分类:

1.传统贡眉白茶

传统白茶的制作原则是不经过太多化学反应,去除草酸,并保持茶叶的原味。贡眉白茶正是符合这一原则的茶叶之一。传统贡眉白茶可以根据枝叶的突出程度来进行区分,一般分为芽披毫、外披毫、藤条等品种。不同品种是根据不同的枝叶特点在制作过程中进行不同的选用而得出来的。

2.烘青贡眉白茶

烘青贡眉白茶是相对于传统贡眉白茶而言的,它在制作过程中,采用烘青流程,追求焙炒感和口感的鲜爽。这种贡眉白茶在发酵过程中会丧失一些传统白茶的鲜嫩和细腻。但是它比较陈化,口感更加深厚,更适合保养收藏。

贡眉白茶的区别

贡眉白茶虽然都是以老白茶为原料进行制作,但是不同品牌的贡眉白茶有着不同的制作工艺和生产方式,因此其茶叶品质和口感也有所不同。

1.制作工艺不同

不同品牌的贡眉白茶,制作工艺可能会有所不同。比如传统贡眉白茶的制作方法不会过多加工,以保留原茶的风味;而烘青贡眉白茶则采用先烘后处理的方式,能够使茶叶具备回甘和醇香的特点。

2.生产方式不同

不同的生产方式也会影响贡眉白茶的品质和口感。如较高海拔区域生产的茶树生长会受到更多的日照和养料,从而可以产生更为浓郁的香味和风味。

总结

贡眉白茶源于福建省福州市的贡州茶区,它根据制作工艺以及生产方式的不同,产生了不同品种的茶叶,包括传统贡眉白茶和烘青贡眉白茶等。在选择和品鉴贡眉白茶时,应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的品牌和品种,以达到更好的体验效果。

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